08 7686 6969

Bột ngũ cốc dinh dưỡng nào tốt nhất hiện nay?

5/5 - (10 bình chọn)

Bột ngũ cốc có hương vị thơm ngon, bởi sự kết hợp của 5 loại hạt được rang xay trộn với nhau theo tỉ lệ nhất định, cùng giá trị dinh dưỡng khá cao nên đây được coi là một thức uống tuyệt vời. Nhưng hiện nay, ng nghệ phát triển hơn các loại ngũ cốc được đóng gói tiện dụng và thời gian bảo quản được lâu hơn, nhiều nhãn hàng cũng cho ra mắt các loại ngũ cốc khác nhau. Vậy những loại bột ngũ cốc dinh dưỡng nào tốt nhất hiện nay, chất lượng đảm bảo, giá cả hợp lý?

Hãy cùng Ecomama đi tìm câu trả lời chi tiết trong bài viết dưới đây nhé!

I- Bột ngũ cốc dinh dưỡng là gì?

Ngũ cốc là sự kết hợp của 5 loại hạt là: hạt mè, gạo nếp, gạo tẻ, lúa mì và các loại đậu (đậu đỏ, đậu nành, đậu xanh, đậu đen…) được rang xay thành bột trộn với nhau theo một tỉ lệ nhất định, mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho sức khỏe.

bot ng coc dinh duong nao tot nhat hien nay 1

Bột ngũ cốc có thành phần dinh dưỡng chính gồm protein, chất khoáng, chất béo, vitamin cùng enzyme, nhiều niacin, riboflavin, sắt, thiamin… vì thế ngũ cốc là thực phẩm có chứa hàm lượng chất xơ cao. Đặc biệt là ngũ cốc được làm từ yến mạch, đại mạch và lúa mạch là bột ngũ cốc tốt nhất do trong lúa mạch có chứa một lớp màng cám dinh dưỡng, nhiều tinh bột cũng như mầm ngũ cốc tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.

>> Xem thêm: Thực phẩm tốt cho người bị viêm gan B mà bạn nên biết

II- Lợi ích mà bột ngũ cốc dinh dưỡng mang lại cho sức khỏe

  1. Tác dụng của từng loại hạt có trong ngũ cốc

– Mè đen: Trong mè đen có chứa nhiều lipit – chất béo, gluxit – chất bột đường, protein – đạm, photpho, sắt, canxi, calo và vitamin B1, B2… Hạt mè chứa một lượng vitamin E lớn, đứng đầu trong danh sách các loại thực phẩm, bởi trong mỗi 100g hạt mè đen thì có tới 5.14mg vitamin E.

bot ng coc dinh duong nao tot nhat hien nay 2

– Gạo nếp: Đây là loại hạt rất giàu dinh dưỡng, mà nếp cẩm được xếp đầu tiên với 1 thìa nếp cẩm có chứa vitamin E, chất xơ, sắt và chất chống oxy đáng kể.

– Gạo tẻ: Trong gạo tẻ lại chứa một lượng tinh bột dồi dào, protein, sắt, chất khoáng và vitamin. Gạo lứt hay nguyên cám sẽ giữ được gần như nguyên vẹn dưỡng chất có trong gạo hơn so với gạo trắng, nhưng gạo tẻ cần kết hợp với những thực phẩm khác nhau, bởi nó vẫn chưa có đủ những chất mà cơ thể cần.

– Lúa mì: Carbohydrate là thành phần dinh dưỡng chính có trong lúa mì, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Bên cạnh đó còn có chất xơ không hòa tan, protein, vitamin cùng khoáng chất thiết yếu như photpho, folate, đồng…

 

bot ng coc dinh duong nao tot nhat hien nay 3

 

– Các loại đậu: Trong ngũ cốc các loại đậu thường được sử dụng là đậu xanh, đậu đen, đậu nành… giúp bổ sung đầy đủ dinh dưỡng. Nhờ vậy, mà những người thường ăn chay có thể bổ sung và cân bằng cơ thể bằng các thực phẩm được chế biến từ đậu.

>> Xem thêm: Sản phẩm hữu cơ là gì? Những ưu – nhược điểm của sản phẩm hữu cơ

  1. Những lợi ích của bột ngũ cốc dinh dưỡng đối với cơ thể

  • Phù hợp cho mọi đối tượng, từ trẻ nhỏ cho tới người già, các vận động viên hay phụ nữ mang thai…

  • Cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như protein, sắt, chất béo, khoáng chất và vitamin… đặc biệt là rất tốt cho những người bị bệnh gout hay viêm khớp, hạn chế việc phải hấp thụ protein từ động vật gây hại cho sức khỏe.

  • Chứa nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa, giúp giảm cholesterol và táo bón mà lại không lo bị tăng vì trong bột ngũ cốc chứa rất ít calo và chất béo.

  • Giúp hỗ trợ cân bằng đường huyết bởi hàm lượng chất xơ và carbohydrate – làm chậm lại sự chuyển hóa đường, nhờ vậy mà rất phù hợp cho người bị tiểu đường.

  • Bột ngũ cốc có chất oxy hóa avenatramides nên rất tốt cho tim mạch.

  • Lợi sữa tốt cho phụ nữ có thai và sau sinh, bổ sung dinh dưỡng và vitamin thiết yếu giúp kích thích sự hoạt động của tuyến sữa. Cùng hàm lượng sắt, axit folic cao làm tái tạo hồng cầu, giảm khả năng dị tật thai nhi.

  • Giúp chống lão hóa, duy trì thanh xuân, làm làn da trở nên mịn màng hơn nhờ lượng chất xơ cao, chất béo ít trong các loại hạt đậu.

  • Giúp tăng kích thước vòng 1 của phụ nữ, bởi trong thành phần của ngũ cốc có các loại hạt như đậu nành, mè đen là những thực phẩm giàu estrogen.

  • Phòng chống ung thư, vì các loại hạt có trong ngũ cốc làm sản sinh lignans – là chất chứa phytosterol hỗ trợ ngăn ngừa ung thư.

bot ng coc dinh duong nao tot nhat hien nay 5

  1. Những lưu ý khi sử dụng bột ngũ cốc dinh dưỡng mà bạn nên biết

  • Khi dùng ngũ cốc dinh dưỡng bạn nên cho ½ bát bột ngũ cốc và ½ bát sữa tươi, để sử dụng vừa đủ, tránh chế biến nhiều gây lãng phí.

  • Không nên sử dụng bột ngũ cốc quá nhiều lần trong ngày, bởi ngũ cốc có chứa axit tự nhiên vì thế nếu dùng quá nhiều sẽ khiến axit trong dạ dày tăng cao, gây ra đau dạ dày.

  • Bột ngũ cốc chứa lượng chất xơ cao, thời gian tiêu hóa sẽ lâu hơn những thực phẩm khác, nếu bạn sử dụng quá nhiều sẽ dẫn tới tình trạng bị khó tiêu.

>> Xem thêm: Những thực phẩm bổ máu tốt cho cơ thể mà bạn nên biết

III. Cách lựa chọn bột ngũ cốc dinh dưỡng cho từng đối tượng

  1. Phụ nữ mang thai

Đối với phụ nữ mang thai thì bổ sung ngũ cốc dinh dưỡng đều đặn giúp ngăn ngừa táo bón, giảm bớt lượng cholesterol xấu trong cơ thể, phòng tránh được nguy cơ sinh non và suy dinh dưỡng của thai nhi, làm tăng lượng máu cho cơ thể…

Hiện nay trên thị trường có 2 loại ngũ cốc dinh dưỡng dành cho bà bầu là ngũ cốc tinh chế và ngũ cốc nguyên cám. Ngũ cốc tinh chế là những ngũ cốc đã được bóc tách, chế biến thành các loại bột, loại này thường được dùng để làm bánh. Còn ngũ cốc nguyên cám, là loại được các bác sĩ khuyên dùng cho phụ nữ mang thai và sau sinh.

bot ng coc dinh duong nao tot nhat hien nay 4

  1. Dành cho trẻ em

Việc lựa chọn ngũ cốc dinh dưỡng cho trẻ sẽ khó hơn vì còn phụ thuộc vào độ tuổi, cũng như thể trạng của từng bé:

  • Trẻ ăn dặm: nên chọn ngũ cốc được chế biến từ các hạt nguyên, ít đường và natri, có lượng chất xơ nhất định trong mỗi khẩu phần.

  • Cho trẻ ăn sáng: nên chọn bột ngũ cốc nguyên cám, nhiều chất xơ sẽ giúp hệ tiêu hóa của con luôn được khỏe mạnh, lượng protein cao cung cấp năng lượng cho cơ thể và tăng khả năng tập trung cho trẻ.

  • Trẻ biếng ăn: nên dùng các loại bột ngũ cốc chứa nhiều protein, chất xơ và hoạt chất carbohydrate để hỗ trợ hệ tiêu hóa được tốt hơn, sự hấp thụ dưỡng chất cũng nhanh hơn.

Hệ tiêu hóa của trẻ còn non nớt, chưa phát triển hoàn thiện như người lớn nên bạn cần lựa chọn các loại bột ngũ cốc có lượng đường vừa phải, không được nhiều hơn khối lượng của các thành phần khác.

bot ng coc dinh duong nao tot nhat hien nay 6

  1. Người bị tiểu đường

Những người mắc bệnh tiểu đường khi sử dụng bột ngũ cốc nguyên hạt, có thể làm giảm nguy cơ mắc tiểu đường loại 2. Bởi trong ngũ cốc nguyên hạt có nhiều dinh dưỡng như chất xơ, khoáng chất, magie, kẽm và vitamin B, E…

 

  1. Dành cho người già

Ngũ cốc là thực phẩm dinh dưỡng tự nhiên sẽ giúp cho người già có thể phục hồi sức khỏe nhanh hơn, còn giúp ngăn ngừa táo bón và một số bệnh về tiêu hóa do các vitamin và chất xơ có trong ngũ cốc hỗ trợ.

Người già thường ăn ít hơn, vì thế nên lựa chọn những loại ngũ cốc cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu như đạm, vitamin A, E, D, C cùng các khoáng chất canxi, photpho…

bot ng coc dinh duong nao tot nhat hien nay 7

  1. Dành cho người gầy

Bột ngũ cốc tăng cân có chứa một lượng lớn protein, chất béo lành mạnh giúp cơ thể tăng cân mà không ảnh hưởng đến tim mạch hay gây ra các bệnh khác, các vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa để khi ăn cảm thấy ngon miệng hơn.

IV. Bột ngũ cốc dinh dưỡng nào tốt nhất hiện nay?

  1. Bột ngũ cốc Minmin

bot ng coc dinh duong nao tot nhat hien nay 8

Bột ngũ cốc dinh dưỡng nào tốt nhất? Bột ngũ cốc Minmin là ngũ cốc hàng đầu dành cho phụ nữ có thai và sau sinh, giúp hỗ trợ kích thích tạo sữa, sữa về nhanh hơn, đặc và thơm hơn. Bột ngũ cốc Minmin sử dụng nguyên liệu tự nhiên, giá trị dinh dưỡng cao với các loại hạt: đậu đen, đậu đỏ, đậu nành, đậu xanh, hạt sen, óc chó, hạnh nhân, đậu hà lan, yến mạch…

Ưu điểm:

  • Có chứng nhận đạt tiêu chuẩn hàng chất lượng cao.

  • Mang lại hiệu quả rõ rệt

  • Những loại hạt được lựa chọn đều được chế biến tinh luyện, không bị mốc hỏng hay kém chất lượng.

  • Hương vị thơm dịu, bột mịn và thơm ngon, rất dễ uống.

  1. Bột ngũ cốc dinh dưỡng Beone

bot ng coc dinh duong nao tot nhat hien nay 9

 

Đây là loại bột ngũ cốc được sản xuất theo ng nghệ và nguyên liệu nhập khẩu từ Úc, giúp bổ sung đầy đủ các dưỡng chất cùng vitamin thiết yếu cho cơ thể, phù hợp với nhiều đối tượng:

  • Phụ nữ mang thai: giúp cung cấp dinh dưỡng cho những mẹ không ăn được nhiều, bổ sung và tăng cường sức đề kháng cho mẹ và trẻ, bồi bổ sức khỏe và an thai.

  • Phụ nữ cho con bú: giúp cung cấp nguồn dinh dưỡng và vitamin thiết yếu như omega-3, omega-6, axit béo, vitamin E, B6 và hỗ trợ phát triển trí não cho bé.

  • Người thường xuyên tập luyện thể thao: ngũ cốc chứa nhiều dinh dưỡng và khoáng chất giúp cơ bắp được chắc khỏe, tăng cường sức khỏe.

  • Người cao tuổi: giúp tìm lại cảm giác ngon miệng và ngủ sâu cho người già, bổ sung những dưỡng chất và tạo sự trao đổi chất cho cơ thể.

Ưu điểm:

  • Nguyên liệu nhập khẩu từ Úc, đảm bảo an toàn chất lượng sản phẩm từ khâu sản xuất.

  • Phù hợp cho nhiều đối tượng sử dụng.

  • Không có chất bảo quản, màu nhân tạo hay chất hóa học.

  • Không có tác dụng phụ

  • Hương vị thơm ngon, không béo, uống không bị ngán

Nhược điểm:

  • Giá thành của ngũ cốc Beone hơi cao hơn so với những loại bột ngũ cốc khác

  • Sản phẩm dành cho mọi đối tượng, nên chất lượng của sản phẩm không thể tốt bằng loại chuyên dụng dành cho một đối tượng cụ thể.

 

  1. Bột ngũ cốc dinh dưỡng Vinacafe

bot ng coc dinh duong nao tot nhat hien nay 10

 

Đây là loại ngũ cốc dinh dưỡng mang thương hiệu Việt được nhiều người tin dùng, do thành phần thiên nhiên, lại giúp bổ sung các loại vitamin, chất béo, protein, khoáng chất… mang tới một bữa ăn phụ giàu dinh dưỡng lại tiện lợi. Bên cạnh đó, ngũ cốc còn giúp hệ xương chắc khỏe, ngừa lão hóa xương và đặc biệt là được chế biến sẵn, tiết kiệm thời gian chế biến.

Ưu điểm:

  • Thành phần trong ngũ cốc an toàn cho người sử dụng.

  • Bột ngũ cốc phù hợp với rất nhiều đối tượng.

  • Phù hợp cho người ăn kiêng, vì ngũ cốc mang đầy đủ chất dinh dưỡng mà cơ thể cần.

  • Hương vị thơm nhẹ, dễ dùng.

Nhược điểm:

  • Không phù hợp cho người bị béo phì, hay những người có mục đích giảm cân.

  1. Bột ngũ cốc dinh dưỡng B’fast

bot ng coc dinh duong nao tot nhat hien nay 11

 

Bột ngũ cốc B’fast được sản xuất từ những thành phần thiên nhiên, bổ sung nhiều canxi tốt cho xương, trợ giúp các vấn đề xương khớp đặc biệt ở trẻ nhỏ và người lớn tuổi. Không chỉ vậy, ngũ cốc B’fast còn giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả do trong đó có ít đường.

Ưu điểm:

  • Phù hợp với những người mắc bệnh tiểu đường, ăn kiêng, thừa cân… bởi ngũ cốc giúp người dùng kiểm soát cân nặng hiệu quả.

  • Không có tác dụng phụ

  • Thành phần trong ngũ cốc đã được kiểm chứng, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

  • Phù hợp mọi đối tượng, với trẻ nhỏ từ 6 tháng tuổi trở lên mới có thể dùng.

Nhược điểm:

  • Không được thơm ngon bằng những loại ngũ cốc khác, bởi B’fast có ít đường.

  1. Bột ngũ cốc dinh dưỡng Nutifood

bot ng coc dinh duong nao tot nhat hien nay 12

Trong ngũ cốc Nutifood có chứa hàm lượng canxi cao, phụ trợ cho sự phát triển của xương, răng và ngừa loãng xương, đồng thời cung cấp vitamin A, D3 tối ưu hóa khả năng hấp thụ canxi của cơ thể, giúp tăng cường sức khỏe và phòng chống bệnh tật khác. Ngoài ra, bột ngũ cốc Nutifood có chứa nhiều chất xơ giúp cải thiện hệ tiêu hóa, chống táo bón và hấp thụ những dưỡng chất có trong thức ăn tốt nhất.

Ưu điểm:

  • Phù hợp mọi lứa tuổi, những bé trên 6 tháng tuổi mới có thể dùng ngũ cốc.

  • Hương vị thơm nhẹ, dễ uống

  • An toàn sức khỏe cho người sử dụng.

  • Tốt cho người gầy, người cần phục hồi sức khỏe.

Nhược điểm:

  • Những người ăn kiêng và mắc bệnh tiểu đường không nên dùng..

Chắc đã bạn đã câu trả lời cho câu “Bột ngũ cốc dinh dưỡng nào tốt nhất?” rồi đúng không. Bột ngũ cốc dinh dưỡng chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao, phù hợp với nhiều đối tượng từ người giảm cân, người tăng cân, người cần hồi phục sức khỏe, người chơi thể thao, phụ nữ sau sinh… mỗi loại ngũ cốc đều có cách uống và liều lượng nhất định để đạt được kết quả như mong muốn, trước khi sử dụng bạn nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng. Hy vọng với những gợi ý trên, bạn có thể lựa chọn cho mình và gia đình một loại ngũ cốc phù hợp.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.